• 飲食倫理

    Monica Burnett
    • Monica Burnett CornellX 康奈爾大學
    • edX     由edX聯盟高校提供

    簡介 每次你決定吃什么的時候,都是面臨一個困難的決定。你的決定將會怎樣影響動物權利?你是否會為肉類、雞蛋和奶制品生產中動物的苦難而去吃素?你的食物選擇如何影響經濟和環境?你是否應該成為一個土食者?你應該只吃可持續生產,“農場到餐桌”的食品嗎?還是吃集約飼養的動物,以更有效、更好的保護環境?我們還面臨著與食品相關的社會政治層面的問題。政府應該對轉基因作物授予專利嗎?我們這個社會如何實施有效的食物政策去應對迅速擴大的世界人口?這門課將清晰而有效地回答這些復雜的問題。我們的目標是幫助你們理解一些重要的道德理論以及與糧食生產、分配和消費有關的問題。在這個過程中,學生將會聽到各種各樣的科學家、哲學家、活動人士和業內人士的回答。

  • 網絡、群體與市場

    Eva Tardos
    • Eva Tardos教授 康奈爾大學計算機科學和信息科學
    • edX     由edX聯盟高校提供

    簡介*注意 - 這是一門存檔課程* 本科將帶領你通過對于我們社會、經濟和科技視界物和聯系的基本問題的探索考察現代生活的相互聯系。學生將探索博弈論,物聯網結構,社會傳染,社會力量和流行性的擴散,以及信息瀑布。這門慕課課程基于康奈爾大學的一門跨學科課程,叫做Networks,由 David Easley, Jon Kleinberg, and éva Tardos教授教授。這門課程同樣是 Networks, Crowds, and Markets: Reasoning About a Highly Connected World一書的基礎。這門課程設計為大學本科水平的導論課程,沒有先修條件。 這是一門歸檔課程。現在,你只能通過自主學習的方式來查看這門課程。課程中的一些功能可能無法使用,但是仍能共通過觀看視頻講座和閱讀材料。記得確認這門課程重開的時間。

  • 全球酒店管理概論

    J. Bruce Tracey
    • J. Bruce Tracey CornellX 康奈爾大學
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    簡介 在全球范圍內,11個人里面就有一個人在酒店行業工作,這個數字還會持續增加。酒店職業常常被認為工資低,門檻低,幾乎沒有晉升的機會,但隨著不斷創新,大量的機會留給了有能之士,而且越來越多。你想從事酒店管理、餐飲管理、酒店資產管理或服務營銷將受并從中受益嗎?你目前在酒店行業工作并尋求晉升機會嗎?現在開始學習,讓康奈爾大學引導你探索這個激動人心的行業。

  • 城市生態:開拓崎嶇的地域

    Marianne E. Krasny
    • Marianne E. Krasny教授 康奈爾大學
    • edX     由edX聯盟高校提供

    簡介城市生態是一種對社區驅動環境的管理實踐的研究,其結果為個人、社區、生態系統,以及他們與管理機構和所在社會生態系統之間的相互作用服務。城市生態的諸多實踐,例如社區園藝,濕地恢復和植樹都是人們用來表現應變能力和重建被標榜為悲劇和撤資社區的方式。探索人、地和恢復自然的眾多實踐,同時振興社區。這個跨學科課程涵蓋了對應變能力,社會生態系統和自然對人類和社會福祉關系的當代思維。學生將有機會參與一個城市生態服務學習的項目。

  • 智能手機內部的計算技術

    Dave Albonesi
    • Dave Albonesi教授 康奈爾大學
    • edX     由edX聯盟高校提供

    簡介我們使用智能手機來交流,或是管理我們的日常生活,搜集信息,進行娛樂。 這些都成為了可能,因為智能手機里面有一個強有力的計算機處理器,它是這門課的主題。這門課從 計算機的基礎開始,層層推進,從二進制數到應用軟件,然后會講到性能先進的技術和實際智能手機處理器的細節。 我們會學習到: 數字邏輯; 計算機的組成; 指令設置; 應用軟件; 性能先進的技術; 實際智能手機處理器。

  • 相對論和天體物理學

    David F. Chernoff
    • David F. Chernoff教授 康奈爾大學天文學
    • edX     由edX聯盟高校提供

    簡介FAQ 常見問題 這門課程將會涉及哪些主題? 章節一——介紹 章節二——3,2,1...進入時空旅程 章節三——特殊相對論:從光明到黑暗 章節四——一般相對論:從扁平到彎曲 有指定的課本嗎? 沒有指定課本。 筆記將會在每周公布。 同時會提供一個補充資源的清單, 其中包括課本。 這門課會給你帶來有什么收獲? 解釋特殊相對論和一般相對論的基本條件的意義和重要性。 對針對特殊相對論和一般相對論所做的重大實驗進行討論。 分析特殊相對論中所包含的悖論。 運用適當的工具解決特殊相對論中的問題。 描述天體物理的現狀——相對論會定性地影響對天體的預測和/或觀察。 描述相對論每天給我們帶來的改變。 這是一門已經歸檔的課程。所以學習的時候你只能依靠自學。 這門課的某些章節可能無法觀看, 但很多人依然愿意觀看這個視頻 并結合材料學習。 注意關注這門課是否會重新開放。

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